嘿！吃水果有許多有趣的小秘密，你知道嗎？讓我們一起來揭開吃水果的迷思，享受每一口水果所帶來的美味和健康！
問1：空腹吃水果，身體才能完全吸收營養素？
有人說空腹吃水果能讓身體更快吸收營養，但其實不論什麼時候吃水果都能攝取到完整的營養素！選擇富含維生素C的水果搭配正餐吃，還能促進鐵質吸收哦！不過，血糖不穩定或是有糖尿病的朋友，建議餐後2小時再享用水果，避免血糖快速飆升。
問2：水果切開後營養素流失？
有人擔心水果切開後會失去營養，但實際上放在冰箱6天後，營養素並未大量流失，至少還保留了7成。所以，別擔心水果切開後就會少了營養，帶一小盒水果當健康點心吧！
問3：果汁喝比較能攝取水果精華？
雖然果汁方便，但大多數店家會過濾掉果皮、種籽，導致膳食纖維和植物化學素減少。而且一杯500毫升的果汁等於吃了3~4份水果的糖分，可能會影響血糖控制。所以，吃水果比喝果汁更健康喔！
問4：糖尿病患不能吃甜水果？
無論甜不甜，水果的醣含量都相近。但選擇GI值較低的水果，像是木瓜、哈密瓜、梨子、奇異果等，有助於控制血糖哦！
問5：維生素C能預防感冒？
補充維生素C只有在平時攝取足夠才能縮短感冒時程，所以多運動、均衡飲食，保持衛生習慣才是真正的感冒預防法！
總而言之，吃水果的方式與時機都有訣竅，讓每一口水果都充滿CP值吧！開心吃水果，健康又好味！
—-
